中性脂肪は食べ物から摂取されるとともに肝臓でも合成されます。蓄えられた中性脂肪は、体内のエネルギー源となっている糖が不足すると遊離脂肪酸に分解され、すぐに使えるエネルギーになります。しかし、中性脂肪が増えすぎると皮下脂肪や内臓脂肪となり、肥満につながります。
... 中性脂肪を減らし、 動脈硬化を防ぐ効果がわかっている。 ω3系脂肪酸という脂肪酸の名前は知らなくても、青魚は上記紹介の 通り中性脂肪を減らし、動脈硬化を予防するのは以前から知られては いますが、更に身体にいい効能が見つかったって事か。 ...
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